मांस मछली से भी ज्यादा प्रोटीन है इन शाकाहारी चीज में
शाकाहारी प्रोटीन कई प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। कुछ अच्छे स्रोत निम्नलिखित हैं:
सोयाबीन और सोया उत्पाद - सोयाबीन शाकाहारी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। इसके अलावा, सोया दूध, सोया पनीर, सोया मसाला और सोया का फली शाकाहारी प्रोटीन के स्रोत होते हैं।
दाल और राजमा - मसूर दाल, तुअर दाल, मूंग दाल, चना दाल और राजमा शाकाहारी प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं।
अंडे - अंडे शाकाहारी प्रोटीन का एक स्रोत होते हैं। एक मीडियम आकार का अंडा, 6 ग्राम के लगभग प्रोटीन प्रदान करता है।
दूध और दूध से बनी चीज़ें - दूध, पनीर, दही और छाछ भी शाकाहारी प्रोटीन के स्रोत होते हैं|
नट्स और सीड्स - बादाम, काजू, अखरोट, चिया बीज, लिन सीड्स और सनफ्लावर सीड्स भी शाकाहारी प्रोटीन के लिए उपयोगी होते हैं।
इन सभी विकल्पों के साथ एक स्वस्थ शाकाहारी आहार आपको आवश्यक प्रोटीन प्रदान कर सकता है।
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